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港式料理店鋪宣傳海報(bào)PSD素材

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  • 大小:14.0M
  • 語言:中文
  • 平臺(tái):WinAll
  • 更新:2017-06-09 11:12
  • 等級(jí):
  • 類型:廣告海報(bào)
  • 網(wǎng)站:暫無
  • 授權(quán):免費(fèi)軟件
  • 廠商:
  • 產(chǎn)地:國(guó)產(chǎn)軟件
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港式蘿卜糕怎么做

白蘿卜外皮刷洗干凈,刨成細(xì)絲(或調(diào)理機(jī)打成蘿卜泥),香菇泡發(fā)后和蝦米均切小丁

在來米粉+玉米粉+加4杯水?dāng)噭?/p>

原油鍋依序加入香菇丁、蝦米丁、絞肉炒香;最后倒入蘿卜絲(或蘿卜泥)、紅蔥酥和調(diào)味料,將蘿卜絲炒軟

將米漿倒入作法?,以小火慢慢攪拌炒勻

拌炒到成粿糊

取一內(nèi)鍋鋪上「年糕紙」,倒入粿糊后抹平表面

將作法?移入電鍋,內(nèi)鍋加蓋避免滴水到粿漿里,外鍋加2杯水蒸,電源跳開后至少續(xù)燜20分鐘即「完美作成:)

完全放涼才可以取出切食

蘸料:?蒜苗末+醬油膏?五味醬

用餐禮儀

因中國(guó)地域遼闊,禮儀繁多而且不同。但有些用餐禮儀還是通用的。

主人長(zhǎng)輩先食。

不伏碗吃飯,應(yīng)端碗吃飯。

拿飯碗時(shí),不可以端碗底。(因?yàn)閯?dòng)作類似行乞)

使用匙飲湯,不舉碗海喝 [然而這一般只適用于街外用膳;家人在家用膳舉碗海喝亦無傷大雅],不用筷子攪拌熱湯,不呡湯而飲。

如果盤中的菜已不多,你又想把它“打掃”干凈,應(yīng)征詢一下同桌人的意見。

不狼吞虎咽,不用嘴送食他人的讓菜。不用舌頭舔食餐具。

吐出的骨頭魚刺等飯?jiān)瑧?yīng)放到指定的的地方。如果要咳嗽,打噴嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把頭向后方轉(zhuǎn)。

如果有長(zhǎng)輩,那么應(yīng)禮節(jié)性的讓菜或斟酒。

筷子不可對(duì)夾,如果用餐時(shí)一雙筷子因?yàn)閵A菜而夾到另一雙筷子,稱為筷子打架。這是非常不禮貌的事情。

用餐時(shí)如果餐具失落到地上而損壞,比如打碎了碗,是非常不好的。有些地方新年打碎餐具有說“歲歲平安”的習(xí)慣(廣東人也可能會(huì)說“落地開花,富貴榮華”)。

任何餐具反扣的行為被視為不禮貌。比如碗或酒具。

等上餐時(shí)候,不可以用筷子互相敲打,或者拿筷子敲打餐具。(同樣是因?yàn)閯?dòng)作類似行乞)

夾菜的時(shí)候要注意,想吃什么最好一次夾走。不可以用筷子在菜盤子中亂翻。

如果多人入席,桌子很大,又不是旋轉(zhuǎn)桌子,菜離你比較遠(yuǎn),最好不要唐突地站起來去夾食,相反,如果觀察到其他人想吃自己身邊的菜,可以站起來幫助對(duì)方,這樣符合禮節(jié),也顯得親切。

如果飯沒吃完,中途想放下碗筷休息片刻,筷子要平放在碗上,絕對(duì)不可以垂直(或者接近垂直)插在飯里,因?yàn)檫@被認(rèn)為是憑吊死人的。(原因是很像插在香爐里的香,祭祀死去人的禮節(jié))

一般來講餐桌上正對(duì)門的位置是主人的位置,主人左右兩側(cè)應(yīng)為第一、第二貴賓。妥善的做法是等待主人為你指定座位。

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